Banu Atabay

Banu Atabay, Mütevazı Lezzetler yemek kitapları yazarıdır.

Banu Atabay, 12 Ekim 1969 doğumlu olup, "Mütevazı Lezzetler" serisiyle tanınan bir yemek kitapları yazarıdır. Kendisi, 1995 yılından beri Türkiye'nin farklı yörelerindeki yemek tariflerini ve mutfak kültürünü derinlemesine inceleyen bir araştırmacıdır. Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini dünyaya tanıtmak amacıyla, hazırladığı yemek tariflerini dokuz farklı dilde ve görsellerle destekleyerek yayımlamaktadır.

Ankara'da dünyaya gelen Banu Atabay, ilk, orta ve lise eğitimini de aynı şehirde tamamlamıştır. Eğitim hayatına Anadolu Üniversitesi İktisat Fakültesi'nde başlamış, ardından Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih Coğrafya Fakültesi'nde öğrenimine devam etmiştir. Ayrıca, Varşova Üniversitesi'nde Leh dili üzerine çalışmalar yapmış ve bu dildeki bazı kısa öyküleri Türkçeye çevirme deneyimi de bulunmaktadır. Öğretmenlik mesleğine adım atmadan önce Gazi Üniversitesi Gazi Eğitim Fakültesi'nde pedagojik formasyon eğitimini de başarıyla tamamlamıştır.

Yazarlık kariyerinden önce giyim tasarımı, modelistlik gibi alanlarda da çalışmış, çeşitli sivil toplum kuruluşlarında gönüllülük faaliyetlerinde bulunmuş ve portre fotoğrafçılığı ile ilgilenmiştir. Mutfakla olan bağı sadece yazmakla sınırlı kalmamış, televizyon kanalları, gazeteler ve TRT Radyo 1 için yemek programları hazırlayıp sunarak da bu alandaki bilgisini ve deneyimini paylaşmıştır.