Dil peyniri

WEB_TD_MALZEME

WEB_TD_MALZEME_YOK

Yapılışı

WEB_TD_ADIM_YOK

Dil peyniri bir çeşit peynirdir. Kars ve Erzurum yöresinde üretilir. Genellikle inek sütünden üretilse de koyun sütü ile de üretilebilir. Tam yağlı bir peynir çeşididir. Lifli, tel tel ayrılan bir peynirdir.Tadı kaşar peynirine benzer fakat kaşar peynirine göre daha yumuşaktır. Künefe yapımında künefe peynirine alternatif olarak kullanılan bir peynirdir.

Ayrıca bakınız

Telli peynir

WEB_TD_KAYNAK: Wikipedia