Saray Kebabı (Lavaşlı)

Et Yemekleri

Lavaş ekmeği ile sunulan lezzetli bir et yemeği.

WEB_TD_MALZEME

• 500 gram kıyma
• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kırmızıbiber
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• 4 adet lavaş
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yapıt için 1 adet domates ve 1 adet biber

Yapılışı

1. Soğan ve sarımsakları ince şekilde doğrayın.
2. Kıymayı bir kaba alın, üzerine doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyin.
3. Tuz, karabiber, kırmızıbiber ve pul biberi de ekleyerek güzelce yoğurun.
4. Yoğurduğunuz kıymayı 4 eşit parçaya ayırın ve her birini uzunlamasına şekillendirin.
5. Bir tavada tereyağını eritip, hazırladığınız kıymaları arkalı önlü olacak şekilde kızartın.
6. Lavaş ekmeğini yumuşatmak için kısa bir süre sıcak suda bekletin.
7. Kızarttığınız etleri lavaşların üzerine yerleştirin ve üzerlerine domates ve biber dilimlerini koyun.

Saray kebabı, lavaş ekmeği ile sunulan lezzetli bir et yemeğidir. Bu yemek, özellikle Türkiye'de çok sevilen ve sıkça yapılan bir yemektir. Saray kebabını yapmak için öncelikle kıymayı hazırlamanız gerekir. Soğan ve sarımsakları ince şekilde doğradıktan sonra, kıymayla birlikte güzelce yoğurun.

Kıymayı yoğurduktan sonra, 4 eşit parçaya ayırın ve her birini uzunlamasına şekillendirin. Daha sonra, bir tavada tereyağını eritip, hazırladığınız kıymaları arkalı önlü olacak şekilde kızartın. Kızartma işlemi bittikten sonra, lavaş ekmeğini yumuşatmak için kısa bir süre sıcak suda bekletin.

Son olarak, kızarttığınız etleri lavaşların üzerine yerleştirin ve üzerlerine domates ve biber dilimlerini koyun. Saray kebabınızı sıcak olarak servis edin ve afiyet olsun!

WEB_TD_KAYNAK: AI