-
Hingel Tarifi
tarif · Hingel, Sivas, Kayseri ve Erzurum bölgelerinin geleneksel bir yemeği olup, yumurta, su ve un ile yapılan hamur ve patates, soğan ve baharatlar ile hazırlanan iç harcından oluşur.
-
Pandispanya
tarif · Yumurta, şeker ve undan oluşan, kabartma tozsuz kabaran temel pasta keki.
-
Hasıda
tarif · Un, yumurta ve şekerden yapılan, Doğu Anadolu'nun geleneksel tatlısı.
-
Çerkeş kurabiyesi
tarif · Türk mutfağının geleneksel bir lezzeti olan Çerkeş Kurabiyesi, un, yumurta ve tereyağıyla hazırlanan lezzetli bir kurabiye çeşididir.
-
Kaygana
tarif · Yumurta ve unla hazırlanan akışkan hamurun tavada pişirildiği, Anadolu'nun eski hamur işi.
-
Karadeniz pidesi
tarif · Kayık biçimli hamurun kaşar, yumurta ve tereyağıyla fırınlandığı Karadeniz klasiği.
-
Ağdiye Risâlesi
yemekkitabi · Osmanlı döneminden kalan geleneksel bir yemek olan Ağdiye Risâlesi, un, yumurta ve baharatlarla hazırlanan lezzetli bir hamur işidir.