Tarif · Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
-
Tarif
Hünkar Beğendi
Hünkar Beğendi, lamba eti ve patlıcan püresinin birleştiği geleneksel bir Türk yemeğidir.
-
Tarif
Telli peynir
Doğu Karadeniz bölgesine özgü peynir
-
Tarif
Kürtün Araköy ekmeği
3,5-5 kilo ağırlığında, 13-18 cm yüksekliğinde pişirilen coğrafi işaretli dev ekşi maya somunu.
-
Tarif
Lohuk
Şeker şurubunun çekilerek beyazlatıldığı, çevirme adıyla da bilinen geleneksel ağda tatlısı.
-
Tarif
Güllaç
Nişasta yaprakların sütte yumuşatılıp cevizle katlandığı, Ramazan'ın hafif tatlısı.
-
Yemek tarifleri
Malzeme listesi, adım adım yapılış, süre ve porsiyon bilgisiyle. Çorbadan tatlıya kategoriye göre gez ya da aradığını doğrudan ara.
Tariflere bak → -
Nasıl yapılır rehberleri
Telefon ayarlarından resmî işlemlere, hesap güvenliğinden günlük hayattaki küçük sorunlara: numaralı adımlar ve tahmini süreyle anlatılmış rehberler.
Rehberleri gör → -
Program arşivi
Tarayıcılar, güvenlik araçları, ofis ve medya yazılımları. Her kayıtta ne işe yaradığı, sürümü ve indirme bağlantısı.
Programlara göz at → -
Sesli ve görüntülü sohbet
Odalarda grup görüntülü sohbet, birebir sesli arama ve canlı yayın. Tarayıcıdan çalışır — eklenti, uygulama ya da kurulum gerekmez.
Odalara gir →
-
Tarif
Mayiriça çorbası
Kuzu sakatatının taze soğan ve dereotuyla pişirilip yumurta-limon terbiyesiyle bağlandığı Paskalya çorbası.
-
Tarif
Hambeles reçeli
Mersin ağacının murt meyvesinin şeker ve limonla kaynatıldığı Akdeniz reçeli.
-
Tarif
Çerkeş kurabiyesi
Türk mutfağının geleneksel bir lezzeti olan Çerkeş Kurabiyesi, un, yumurta ve tereyağıyla hazırlanan lezzetli bir kurabiye çeşididir.
-
Tarif
Bergamot reçeli
Bergamot kabuklarının acılığı giderilip şurupta pişirildiği, yoğun kokulu Akdeniz reçeli.
-
Tarif
Ayva dolması
Ayvanın içinin oyulup kıymalı harçla doldurulduğu, tatlı-tuzlu dengesiyle Osmanlı sofrasından kalan yemek.
-
Tarif
Pestil
Meyve pürelerinin ince tabaka hâlinde yayılıp güneşte kurutulduğu geleneksel kış hazırlığı.
-
Sponsor
Liste içi deneme
Izgaranın içindeki kart yuvası
-
Tarif
Kavurma-yı kabakiyye
Haşlanan kabakların una bulanıp kızartıldığı, sarımsaklı yoğurtla servis edilen Osmanlı sebze yemeği.
-
Tarif
Helvahane mutfağı
Helvahane mutfağından bir klasik olan revani, yumuşak ve şerbetli bir tatlıdır.
-
Tarif
Uzun erişte
Erişte şeritlerinden yapılan, spagettiye benzer bir Türk makarna yemeği.
-
Tarif
Urla katmeri
İnce açılan hamurun katlanıp sacda pişirildiği, peynirli ya da sade İzmir hamur işi.
-
Tarif
Şakşuka
Kızartılmış patlıcan ve biberin domates soslu ve sarımsaklı yoğurtla sunulduğu meze.
-
Tarif
Nokul
Mayalı hamurun tahinli haşhaşlı harçla rulo sarılıp dilimlenerek pişirildiği Isparta ve Bafra çöreği.
-
Tarif
Lakerda
Palamut dilimlerinin kanı çektirilip kaya tuzunda salamura edildiği klasik meyhane mezesi.
-
Sponsor
Liste içi 2 deneme
İkinci ızgara hücresi
-
Tarif
Lahmacun
İnce açılmış hamurun kıymalı harçla kaplanıp yüksek ısıda pişirildiği geleneksel lezzet.
-
Tarif
Kaz eti
Kars ve Doğu Anadolu'da kışın hazırlanan, uzun süre haşlanıp fırınlanan kaz eti.
-
Tarif
İskender kebap
Döner dilimlerinin pide üzerine dizilip domates sosu ve kızgın tereyağıyla sunulduğu Bursa klasiği.
-
Tarif
Çığırtma (yemek)
Kızartılmış patlıcanın domates ve sarımsakla harmanlanıp yumurta kırılarak tamamlandığı yemek.
-
Tarif
Motal peyniri
-
Tarif
Divle obruk peyniri
Yudum
1998'den beri, dünyanın her yerinden — sohbet, radyo, oyunlar ve daha fazlası.
- 3406
- haber
- 5870
- kimdir
- 835
- tarif
- 381
- rüya tabiri
- 32
- test
- 103
- üye