-
Acılı ezme
Salatalar
· 25 dakika
· 4 kişilik
Türk mezesi
-
Fettuş
Salatalar
· 30 dakika
· 4 kişilik
Kızarmış pide parçalarının sebzelerle ve nar ekşili sosla harmanlandığı Levant salatası.
-
Kuru börülce piyazı
Salatalar
· 1 saat 30 dakika
· 4 kişilik
Haşlanmış börülcenin soğan, maydanoz ve limonlu zeytinyağıyla harmanlandığı soğuk salata.
-
Kıbrıs Türk mutfağı
Salatalar
· 30 dakika
· 4 kişilik
Kıbrıs Türk mutfağının özgün lezzetlerinden, fermente hellim peynirinin taze sebzelerle buluştuğu doyurucu ve lezzetli bir salata.
-
Lütenitsa
Salatalar
· 1 saat 30 dakika
· 4 kişilik
Közlenmiş biber ve patlıcanın lezzetli birleşimiyle hazırlanan geleneksel bir konserve sos.
-
Tabbule
Salatalar
· 40 dakika
· 4 kişilik
İnce bulgurun bol maydanoz, nane ve limonla harmanlandığı Levant salatası.
-
Tarator (sos)
Salatalar
· 25 dakika
· 4 kişilik
Bir sos ve meze
-
Kılıç Balığı Carpaccio
Salatalar
· 30 dakika
· 4 kişilik
Kılıç balığını ince dilimleyerek hazırlanan, lezzetli ve sağlıklı bir İtalyan tarzı salata
-
Mamzana
Salatalar
· 50 dakika
· 4 kişilik
Közlenmiş patlıcan ve biberin doğranıp nar ekşili sosla harmanlandığı Hatay salatası.
-
Maş piyazı
Salatalar
· 1 saat
· 4 kişilik
Haşlanmış maş fasulyesinin soğan, maydanoz ve limonlu zeytinyağıyla harmanlandığı salata.
-
Null Salatası
Salatalar
· 20 dakika
· 4 kişilik
Sade ve minimal malzemelerle hazırlanan, hafif ve ferahlatıcı bir salata.
-
Yoğurtlu Kızarmış Patates Salatası
Salatalar
· 50 dakika
· 4 kişilik
Lezzetli ve praktik bir şekilde hazırlanan kızarmış patateslerin yoğurtlu sosla bir araya geldiği bir tarif.
-
Yunan salatası
Salatalar
· 15 dakika
· 4 kişilik
Domates, salatalık, zeytin ve beyaz peynirin zeytinyağıyla harmanlandığı Akdeniz salatası.