Tarif · Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
-
Tarif
Yayla çorbası
Yoğurt ve pirinçle yapılan, naneli tereyağıyla tamamlanan geleneksel Anadolu çorbası.
-
Tarif
Tırşik çorbası
Yabani tırşık otunun dövme, nohut ve yoğurtla saatlerce pişirildiği Kahramanmaraş çorbası.
-
Tarif
Mercimek çorbası
Kırmızı mercimekle yapılan, süzülerek kadifemsi kıvam alan klasik Türk çorbası.
-
Tarif
Pestil kavurması
Pestil parçalarının yağda kavrulup ceviz ve tarçınla tatlandırıldığı geleneksel Anadolu tatlısı.
-
Tarif
Erik dolması (tatlı)
Suda şişirilen kuru mürdüm eriklerinin bademle doldurulup bal ve tarçınlı şerbette pişirildiği Osmanlı tatlısı.
-
Yemek tarifleri
Malzeme listesi, adım adım yapılış, süre ve porsiyon bilgisiyle. Çorbadan tatlıya kategoriye göre gez ya da aradığını doğrudan ara.
Tariflere bak → -
Nasıl yapılır rehberleri
Telefon ayarlarından resmî işlemlere, hesap güvenliğinden günlük hayattaki küçük sorunlara: numaralı adımlar ve tahmini süreyle anlatılmış rehberler.
Rehberleri gör → -
Program arşivi
Tarayıcılar, güvenlik araçları, ofis ve medya yazılımları. Her kayıtta ne işe yaradığı, sürümü ve indirme bağlantısı.
Programlara göz at → -
Sesli ve görüntülü sohbet
Odalarda grup görüntülü sohbet, birebir sesli arama ve canlı yayın. Tarayıcıdan çalışır — eklenti, uygulama ya da kurulum gerekmez.
Odalara gir →
-
Tarif
Sembusek
İnce hamurun kıymalı harçla kapatılıp fırınlandığı, Hatay mutfağına özgü küçük hamur işi.
-
Tarif
Suriye mutfağı
-
Tarif
Paluze
Nişastanın şekerli suda kaynatılıp gül suyuyla tatlandırıldığı, soğutularak servis edilen jel tatlısı.
-
Tarif
Frappé
Hazır kahvenin az suyla çırpılıp bol buzla servis edildiği Yunan usulü soğuk kahve.
-
Tarif
Şalgam suyu
Siyah havuç ve bulgur unu hamurunun fermente edilmesiyle elde edilen Adana'nın ekşi içeceği.
-
Tarif
Pekmez
Şurup
-
Tarif
Haşhaşlı çörek
Haşhaşlı iç harcın mayalı hamura sarılıp fırınlandığı, İç Anadolu'nun geleneksel çöreği.
-
Tarif
Testi kebabı
Et ve sebzelerin ağzı kapatılmış toprak testide, ateşte saatlerce pişirildiği Kapadokya yemeği.
-
Tarif
Maydanozlu yahni
Kuşbaşı etin soğanla pişirilip bol maydanozla tamamlandığı Osmanlı mutfağı yahnisi.
-
Tarif
Arap şakşukası
Kızarmış patlıcan ve biberin sarımsaklı domates sosuyla harmanlandığı Hatay mezesi.
-
Tarif
Uludağ Gazoz
Türk gazoz markası
-
Tarif
Soğan halkası
Halka doğranmış soğanların galeta ununa bulanıp çıtır çıtır kızartıldığı atıştırmalık.
-
Tarif
Ramazan pidesi
Yumuşak içi ve çörek otlu kabuğuyla Ramazan sofralarının simgesi olan mayalı ekmek.
-
Tarif
Puf böreği
İnce açılan hamurun kıymalı harçla doldurulup kızgın yağda kabartılarak kızartıldığı börek.
-
Tarif
Kiliçe çöreği
Mahlep ve rezene tohumuyla kokulandırılan, Mardin'in bayram çöreği.
-
Tarif
Kandil simidi
Susama bulanarak fırınlanan, çıtır çıtır kırılan küçük halka kurabiye.
-
Tarif
Kremalı Karidesli Güveç
Karideslerin mantar ve kaşarla, kremalı sosta fırınlandığı klasik deniz ürünü güveci.
-
Tarif
Mast o khiar
Yoğurt, salatalık, ceviz ve kuru naneyle hazırlanan İran usulü serinletici meze.
-
Tarif
Tilkeşen mücveri
Yabani tilkeşen otunun pirinç ve yumurtayla harmanlanıp kızartıldığı İzmir mücveri.
Yudum
1998'den beri, dünyanın her yerinden — sohbet, radyo, oyunlar ve daha fazlası.
- 3406
- haber
- 5870
- kimdir
- 835
- tarif
- 381
- rüya tabiri
- 32
- test
- 103
- üye