Tarif · Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
-
Tarif
Ekşi mayalı ekmek
Doğal ekşi mayayla uzun süre fermente edilen, kalın kabuklu ve delikli iç yapıya sahip ekmek.
-
Tarif
Bilik ekmeği
Ekşi mayalı hamura süt ve tereyağı katılarak yapılan, üzeri dut pekmezli çörek otu ve susamla süslenen coğrafi işaretli Malatya ekmeği.
-
Tarif
Termoni
Korkota, barbunya ve üzüm şırasının birlikte kaynatıldığı, aşureyi andıran coğrafi işaretli Laz tatlısı.
-
Tarif
Kabak sütlüsü
Haşlanıp ezilen bal kabağının süt ve unla pişirildiği, Rize ve Bayburt'un sade tatlısı.
-
Tarif
Horoz şekeri
Şeker şurubunun sert kıvama kadar kaynatılıp kalıpta şekillendirildiği renkli çubuklu şeker.
-
Yemek tarifleri
Malzeme listesi, adım adım yapılış, süre ve porsiyon bilgisiyle. Çorbadan tatlıya kategoriye göre gez ya da aradığını doğrudan ara.
Tariflere bak → -
Nasıl yapılır rehberleri
Telefon ayarlarından resmî işlemlere, hesap güvenliğinden günlük hayattaki küçük sorunlara: numaralı adımlar ve tahmini süreyle anlatılmış rehberler.
Rehberleri gör → -
Program arşivi
Tarayıcılar, güvenlik araçları, ofis ve medya yazılımları. Her kayıtta ne işe yaradığı, sürümü ve indirme bağlantısı.
Programlara göz at → -
Sesli ve görüntülü sohbet
Odalarda grup görüntülü sohbet, birebir sesli arama ve canlı yayın. Tarayıcıdan çalışır — eklenti, uygulama ya da kurulum gerekmez.
Odalara gir →
-
Tarif
Memlûk mutfağı
-
Tarif
Yunan salatası
Domates, salatalık, zeytin ve beyaz peynirin zeytinyağıyla harmanlandığı Akdeniz salatası.
-
Tarif
Caciki
Süzme yoğurt, salatalık ve sarımsakla yapılan, zeytinyağıyla tamamlanan serinletici meze.
-
Tarif
Sigara böreği
Yufka şeritlerinin peynirli harçla rulo yapılıp çıtır çıtır kızartıldığı klasik meze böreği.
-
Tarif
Pide
Mayalı hamurun kayık biçiminde açılıp kıymalı veya peynirli harçla fırınlandığı klasik.
-
Tarif
Yaprak helvası
Kâğıt inceliğinde açılan yirmi kat yufkanın ceviz ve şekerle katmanlandığı Safranbolu tatlısı.
-
Tarif
Kaygana
Yumurta ve unla hazırlanan akışkan hamurun tavada pişirildiği, Anadolu'nun eski hamur işi.
-
Tarif
İmambayıldı
Patlıcanların bol soğanlı zeytinyağlı harçla doldurulup ağır ateşte pişirildiği klasik soğuk yemek.
-
Tarif
Börek
Yufka katları arasına harç konup sosla ıslatılarak fırınlanan geleneksel tepsi böreği.
-
Tarif
Meksika Usulü Tacos
Meksika mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan tacos, lezzetli ve renkli bir yemek seçeneğidir.
-
Tarif
Macun şekeri
Şeker şurubunun nişastayla koyulaştırılıp renklendirildiği, çubuğa sarılarak yenen çocuk şekeri.
-
Tarif
Hamsi balığı tavası
Mısır ununa bulanan hamsilerin kızgın yağda çıtır çıtır kızartıldığı Karadeniz klasiği.
-
Tarif
Dövme peyniri
-
Tarif
Piti
Kuzu eti, nohut ve kuru eriğin tek kişilik toprak kaplarda saatlerce pişirildiği Azerbaycan yemeği.
-
Tarif
Pehli
Patlıcan ve kuzu kaburganın domatesle birlikte pişirildiği, coğrafi işaretli Amasya yemeği.
-
Tarif
Doğrama (yemek)
Ekmeğin etle birlikte doğranıp sıcak et suyuyla ıslatıldığı Türkmen bayram yemeği.
-
Tarif
Bütümet
Koyun etinin önce haşlanıp sonra tereyağında kavrulduğu, coğrafi işaretli Konya yemeği.
-
Tarif
İskilip Okkalığı
Bir okka hamurdan yapıldığı için bu adı alan, ekşi mayalı iri İskilip somunu.
-
Tarif
Yayla çorbası
Yoğurt ve pirinçle yapılan, naneli tereyağıyla tamamlanan geleneksel Anadolu çorbası.
Yudum
1998'den beri, dünyanın her yerinden — sohbet, radyo, oyunlar ve daha fazlası.
- 3406
- haber
- 5870
- kimdir
- 835
- tarif
- 381
- rüya tabiri
- 32
- test
- 103
- üye