Tarif · Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
-
Tarif
Bulgur
-
Tarif
Erzurum aşmalı yahni
Kuşbaşı etin aşma ile birlikte salça ve şeker eşliğinde pişirildiği tatlımsı Erzurum yahnisi.
-
Tarif
Dil peyniri
-
Tarif
Çeçil
Doğu Anadolu (Erzurum) ve Doğu Karadeniz (Trabzon) yörelerine özgü peynir
-
Tarif
Lalanga
Mayalı hamurun yağda kızartılıp şeker veya pekmezle tatlandırıldığı geleneksel hamur işi.
-
Yemek tarifleri
Malzeme listesi, adım adım yapılış, süre ve porsiyon bilgisiyle. Çorbadan tatlıya kategoriye göre gez ya da aradığını doğrudan ara.
Tariflere bak → -
Nasıl yapılır rehberleri
Telefon ayarlarından resmî işlemlere, hesap güvenliğinden günlük hayattaki küçük sorunlara: numaralı adımlar ve tahmini süreyle anlatılmış rehberler.
Rehberleri gör → -
Program arşivi
Tarayıcılar, güvenlik araçları, ofis ve medya yazılımları. Her kayıtta ne işe yaradığı, sürümü ve indirme bağlantısı.
Programlara göz at → -
Sesli ve görüntülü sohbet
Odalarda grup görüntülü sohbet, birebir sesli arama ve canlı yayın. Tarayıcıdan çalışır — eklenti, uygulama ya da kurulum gerekmez.
Odalara gir →
-
Tarif
Curcaniye
Kuzu etinin kişniş ve karabiberle sade biçimde pişirildiği Osmanlı et yemeği.
-
Tarif
Bamya yemeği
Taze bamyanın etli suda limonla pişirildiği, salyalanmayan geleneksel yaz yemeği.
-
Tarif
Söke tatlı maya ekmeği
Nohuttan üretilen tatlı mayayla yoğrulup kara fırında pişirilen Söke ekmeği.
-
Tarif
Baston ekmek
Uzun ve ince şekilde, çıtır kabuklu ve gözenekli içiyle pişirilen fırın ekmeği.
-
Tarif
Zırva tatlısı
Nişastanın kuru meyve ve kuruyemişle kaynatıldığı, aşure kıvamındaki Bartın tatlısı.
-
Tarif
Bici bici
Nişasta jelinin rendelenmiş buz ve gül şurubuyla servis edildiği Adana'nın yaz tatlısı.
-
Sponsor
Liste içi deneme
Izgaranın içindeki kart yuvası
-
Tarif
Tandır ekmeği
Mayalı hamurun tandırın kızgın duvarına yapıştırılarak pişirildiği geleneksel Anadolu ekmeği.
-
Tarif
Fellah köftesi
İnce bulgurdan yoğrulan küçük köftelerin haşlanıp domatesli sosla harmanlandığı Hatay-Adana klasiği.
-
Tarif
Suvlaki
Küçük et parçalarının şişte ızgara edildiği Yunan sokak lezzeti.
-
Tarif
Işıkeli nohut kahvesi
Kavrulup öğütülen nohudun cezvede pişirilmesiyle hazırlanan kafeinsiz yöresel içecek.
-
Tarif
Şeyhül mûşî
Patlıcanın kıymalı-pirinçli harçla doldurulduğu, Melceü't-Tabbâhîn'de kayıtlı Osmanlı dolması.
-
Tarif
Pohmut
Kuru dutun badem, ceviz ve kayısı çekirdeğiyle dövülerek birleştirildiği coğrafi işaretli Arapgir şekerlemesi.
-
Tarif
Pırtımpırt
Parçalanmış asma yapraklarının et, nohut ve yarmayla pişirildiği Kayseri Develi yemeği.
-
Sponsor
Liste içi 2 deneme
İkinci ızgara hücresi
-
Tarif
Omaç çorbası
Elde ovularak taneli hâle getirilen hamurun suda ya da sütte kısa sürede pişirildiği çorba.
-
Tarif
Kaymaklı çöreği
Haşlanmış patates ve yoğurtla yoğrulan hamurun fırınlandığı, coğrafi işaretli Nevşehir çöreği.
-
Tarif
Kabak dolması
Sakız kabağının bulgurlu veya pirinçli harçla doldurulduğu klasik yaz yemeği.
-
Tarif
İç pilav
Kuş üzümü, dolmalık fıstık, ciğer ve baharatlarla zenginleştirilen Osmanlı mutfağı pilavı.
-
Tarif
Halka tatlı
Sıkma torbayla halka şeklinde kızartılan hamurun soğuk şerbete atıldığı çıtır tatlı.
-
Tarif
Enginar dolması
Enginar tabaklarının pirinçli harçla doldurulup zeytinyağında pişirildiği soğuk yemek.
Yudum
1998'den beri, dünyanın her yerinden — sohbet, radyo, oyunlar ve daha fazlası.
- 3406
- haber
- 5870
- kimdir
- 835
- tarif
- 381
- rüya tabiri
- 32
- test
- 103
- üye