Tarif · Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
-
Tarif
Kırmızı yahni
Etin bol salça ve soğanla koyu kırmızı bir sosta pişirildiği klasik yahni.
-
Tarif
Karpuz reçeli
Karpuz kabuğunun beyaz kısmının kireçli suda sertleştirilip şekerle kaynatıldığı reçel.
-
Tarif
Kabaklama
Kış kabağının et ve nohutla pişirilip nar ekşisiyle ekşitildiği Gaziantep tencere yemeği.
-
Tarif
İçi dolmuş kuzu kebabı
Kuzunun ciğerli-fıstıklı pilavla doldurulup önce haşlanıp sonra fırınlandığı Osmanlı tören yemeği.
-
Tarif
Haşhaşlı kömbe çöreği
Haşhaşlı harcın mayalı hamura sarıldığı, büyük çanaklarda yoğrulmasıyla ad alan Burdur çöreği.
-
Yemek tarifleri
Malzeme listesi, adım adım yapılış, süre ve porsiyon bilgisiyle. Çorbadan tatlıya kategoriye göre gez ya da aradığını doğrudan ara.
Tariflere bak → -
Nasıl yapılır rehberleri
Telefon ayarlarından resmî işlemlere, hesap güvenliğinden günlük hayattaki küçük sorunlara: numaralı adımlar ve tahmini süreyle anlatılmış rehberler.
Rehberleri gör → -
Program arşivi
Tarayıcılar, güvenlik araçları, ofis ve medya yazılımları. Her kayıtta ne işe yaradığı, sürümü ve indirme bağlantısı.
Programlara göz at → -
Sesli ve görüntülü sohbet
Odalarda grup görüntülü sohbet, birebir sesli arama ve canlı yayın. Tarayıcıdan çalışır — eklenti, uygulama ya da kurulum gerekmez.
Odalara gir →
-
Tarif
Haşhaşlı ıslak kek
Haşhaşlı kekin fırından çıkar çıkmaz kakaolu sosla ıslatıldığı yumuşacık pasta.
-
Tarif
Şambali
İrmikli hamurun fırınlanıp şerbetlendiği, sakızlı aromasıyla bilinen İzmir tatlısı.
-
Tarif
Macun (meyve şekerlemesi)
Bergamot, turunç, ceviz ya da karpuz kabuğunun kireç suyunda sertleştirilip şurupta pişirildiği Kıbrıs şekerlemesi.
-
Tarif
Fırın fasulyesi
Haşlanmış kuru fasulyenin domatesli sosla güveçte fırınlanarak üstünün kızartıldığı yemek.
-
Tarif
Asoda
Güneydoğu Anadolu mutfağına ait lezzetli bir hamur işidir.
-
Tarif
Çirleme yemeği
Dana etinin gün kurusu kayısı, nohut ve üzüm pekmeziyle pişirildiği coğrafi işaretli Kırşehir yemeği.
-
Tarif
Patates ekmeği
Haşlanmış patatesin hamura katılmasıyla yapılan, uzun süre yumuşak kalan ekmek.
-
Tarif
Züngül tatlısı
Üzüm pestilinin unlu yumurtalı harçla kavrulmasıyla yapılan, tarçınla tatlandırılan pestil tatlısı.
-
Tarif
Şeftali kebabı
Baharatlı kıymanın kuzu gömlek yağına sarılıp mangalda pişirildiği Kıbrıs klasiği.
-
Tarif
Nogay çayı
Siyah çayın süt, tuz ve tereyağıyla kaynatıldığı, tuzlu içilen Nogay geleneği.
-
Tarif
Meyan şerbeti
Meyan kökünün suyla dövülerek soğuk demlendiği, Adana ve Antep'in geleneksel yaz içeceği.
-
Tarif
Kars pastası
Yoğurt ve tereyağıyla yoğrulan, kurabiyeden yumuşak kekten sert kıvamıyla bilinen Kars'ın dede baba pastası.
-
Tarif
Terbiyeli ciğer çorbası
Küp doğranmış ciğerin haşlanıp yumurta-limon terbiyesiyle koyulaştırıldığı geleneksel çorba.
-
Tarif
Tandır kebabı
Kuzu etinin tandırda ya da fırında saatlerce, kendi yağıyla ağır ağır pişirildiği yemek.
-
Tarif
Maraş çöreği
Tahinli ve cevizli harcın mayalı hamura sarıldığı, Kahramanmaraş'ın geleneksel çöreği.
-
Tarif
Köfter
Üzüm şırasının nişastayla koyulaştırılıp cevizli ip etrafında kurutulduğu geleneksel şekerleme.
-
Tarif
Paça
Türk mutfağında geleneksel olarak dana veya kuzu bacağı ve başından yapılan, protein açısından zengin bir et yemeği.
-
Tarif
Mercimek köftesi
Kırmızı mercimek ve ince bulgurla hazırlanan, marul yaprağında sunulan klasik meze.
-
Tarif
Lavaş
İnce açılan mayalı hamurun yüksek ısıda saniyeler içinde pişirildiği ince ekmek.
Yudum
1998'den beri, dünyanın her yerinden — sohbet, radyo, oyunlar ve daha fazlası.
- 3409
- haber
- 5869
- kimdir
- 836
- tarif
- 381
- rüya tabiri
- 32
- test
- 103
- üye